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夏天吃海鲜简直不要太爽，尤其是生蚝、扇贝，烤着吃、蒜蓉做，都是下饭神器！
但你知道吗？在英文中，“生蚝”和“扇贝”可完全不是一个词，说错很容易闹笑话。
今天我们就来搞懂这两个海鲜的英文说法和用法，下次点菜、旅游、看菜单时你就能自信开口！
Oyster 是“生蚝”的标准英文名称。这个词读作 [ˈɔɪstər]，不是 shellfish —— shellfish 是“贝类”的总称，包括虾、螃蟹、蚝、蛤蜊、扇贝等。
✅ oyster = 生蚝
✅ shellfish = 所有带壳的水产（统称）
例句：
I tried raw oysters for the first time in France.
我第一次在法国吃了生蚝（生的）。
Grilled oysters with garlic are my favorite summer treat.
蒜蓉烤生蚝是我夏天最爱的美食。
Scallop 是“扇贝”的英文名称，读作 [ˈskæləp]。这个词在西餐里很常见，比如意面里放的那种嫩嫩的白色小圆柱形海鲜，就是它。
✅ scallop = 扇贝
✅ grilled scallop = 烤扇贝
✅ seared scallops = 煎扇贝
例句：
This seafood pasta is topped with scallops and shrimp.
这道海鲜意面上面有扇贝和虾。
Pan-seared scallops are crispy on the outside and tender inside.
煎扇贝外脆里嫩，超级好吃。
生蚝和扇贝虽然都是海鲜、也都带壳，但在英文中的形象差别还蛮大的，快来看看区别在哪：
| 中文 | 英文 | 特点 |
| 生蚝 | oyster | 常吃生的，口感软滑，有“海味” |
| 扇贝 | scallop | 口感Q弹，多煎烤，用于高档西餐 |
总结一句话：“生蚝是 oyster，扇贝是 scallop”，记住这两个词就不怕看不懂菜单了！
如果你在国外餐厅或海鲜市场，想用英文点这些食物，不用太复杂，直接照着下面这些句子说就对了：
✅ Can I get half a dozen oysters, please?
我可以点半打生蚝吗？
✅ Do you have grilled scallops?
你们有烤扇贝吗？
✅ I’d like the seafood platter with scallops and oysters.
我想要那个有扇贝和生蚝的海鲜拼盘。
除了 oyster（生蚝）、scallop（扇贝），还有这些常见贝类英文你也可以顺手记住：
clam = 蛤蜊
mussel = 贻贝（青口）
abalone = 鲍鱼
conch = 海螺
例句：
The soup is made with fresh clams and mussels.
这汤是用新鲜蛤蜊和贻贝做的。
I’ve never tried abalone before. What does it taste like?
我从来没吃过鲍鱼，它是什么味道的？
海鲜不仅能吃得开心，也能学到不少英文词汇。
最重要的是，下次你看到菜单上写着 “Fresh oysters with lemon” 或 “Seared scallops with garlic butter” 时，你能立刻反应过来：哦！这是我爱吃的那几样！
复习一下核心词汇：
Oyster = 生蚝
Scallop = 扇贝
Clam = 蛤蜊
Mussel = 贻贝
Abalone = 鲍鱼
夏天就是最适合吃海鲜的时候，记住这些英文表达，让你吃得更专业、说得更地道！
下次和外国朋友吃饭，你也可以自信地说一句：
“Let’s order some oysters and scallops—they’re the best in summer!”
（我们点点生蚝和扇贝吧，夏天吃最合适！）
