梅    干    1.用梅子干制成的果饵。 2.见“梅乾菜”。

梅干 也就是“盐渍黄梅”是日本传统的咸菜食品。对日本人来说，咸黄梅是最普遍的食品之一。到了黄梅雨季节，在各个家庭与食品工厂就开始生产梅干，一时间，整个日本都弥漫着一股梅子香味。

梅花纸帐    梅妻鹤子