肉    丝    切成细丝状的肉

肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。

Shredded meat

肉跳心惊    肉山脯林    肉袒牵羊    肉跳神惊    肉食者鄙