牛    子    1.指牛。 2.詈语。犹言畜生。

药材名牛子被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品。米面里生的小甲壳虫，学名米象，内蒙古赤峰地区俗称牛子。

牛鼎烹鸡    牛角挂书    牛骥同槽    牛蹄中鱼    牛星织女