[chéng shuāng chéng duì]   

成    双    成    对    配成一对，多指夫妻或情侣。

1 红珊鱼清洗干净，生姜去皮切成粒，葱、火腿切粒，用绍酒腌制红珊鱼备用。

In pairs

成日成夜    成群逐队    成羣集党    成城断金    成名成家