香 茅 一种禾草，具有强壮习性和大型的复合花序，被栽培于热带地区(如西印度群岛)，作为香茅油的一种来源;蜿蜒香茅，东印度群岛的一种近缘禾草( C.flexuosus )，也是香茅油的一种来源
香茅是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，亦称为香茅草，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。治疗风湿效果颇佳，治疗偏头痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驱虫。抗感染，收敛肌肤，调理油腻不洁皮肤。赋予清新感，恢复身心平衡（尤其生病初愈的阶段）。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。香茅，正名为：柠檬草 Cymbopogon citratus