靛    蓝    1.深蓝色有机染料。本用蓼蓝叶发酵制成，我国曾长期广泛应用。十九世纪末起用人工合成，逐步代替天然产品。用来染布，颜色经久不退。通称蓝靛，有的地区叫靛青。 2.深蓝色。

靛蓝，又名食品蓝1号、食用青色2号、食用蓝、酸性靛蓝、硬化靛蓝，为水溶性非偶氮类着色剂。化学名称3,3′-二氧-2,2′-联吲哚基-5,5′-二磺酸二钠盐，分子式C16H8N2Na2O8S2，相对分子质量466.36。靛蓝类色素是人类所知最古老的色素之一,广泛用于食品、医药和印染工业。