酒    药    用于酿造黄酒和江米酒的曲

酿酒所需的酵母，叫做酒药，在早些年，这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。

酒食地狱    酒色之徒    酒后失言    酒余茶后    酒酸不售