草 头 1.草端。 元 萨都剌 《酹江月·登凤凰台怀古用前韵》词:“遥忆 王 谢 功名，人间富贵，散草头朝露。”2.也叫草字头。汉字的偏旁。如芋、苗等字，顶端作“卄”者，概称草头。《新华文摘》1981年第4期:“他又说，这笔名‘矛盾’一看就知道是假名，如果国民党方面有人来查问原作者，我们就为难了，不如‘矛’上加个草头，‘茅’姓甚多，不会引起注意。”3.草寇的头领。《京本通俗小说·冯玉梅团圆》:“蛇无头而不行，就有个草头天子出来……羣盗从之如流，啸聚至十餘万。” 元 尚仲贤 《三夺槊》第一折:“苦相持一万阵，
草头是上海、太仓、常熟等地的人对金花菜的称呼。金花菜，原名南苜蔌MedicagohispidaGaertn 有叶三齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30－100厘米。复叶有3小叶，小叶倒卵形或倒披针形，长1－2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘。总状花序腋生，花8－25。荚果螺旋形，无刺，顶端有尖曝咀；在江浙两省生产特多。草头为豆科植物，经常食用草头素可平衡人体的酸碱值。