色    拉    凉拌生菜，莴苣、甘蓝、芹菜、洋葱等蔬菜与色拉酱或蛋黄酱搅拌而吃的生菜食品，有时也加些火腿、罐头鱼肉、水果、马铃薯等。也叫沙拉

色拉系音译，即Salad，又译作沙拉，沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙律源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。

色色俱全    色飞眉舞    色衰爱弛    色丝虀臼    色如死灰