皂 荚 亦作“皁荚”。落叶乔木，枝干上有刺，开淡黄色花，结荚果。荚果富胰皂质，可去污垢。荚果、树皮和刺均可入药，有祛痰功能。也称皂角。
皂荚（学名：Gleditsia sinensis Lam.），又名皂荚树、皂角等，属蔷薇目，豆科落叶乔木或小乔木，高可达30米；枝灰色至深褐色；刺粗壮，圆柱形，常分枝，多呈圆锥状，长达16厘米。叶为一回羽状复叶，边缘具细锯齿，上面被短柔毛，下面中脉上稍被柔毛；网脉明显，在两面凸起；小叶柄被短柔毛。花杂性，黄白色，组成总状花序；花序腋生或顶生；雄花：直径9-10毫米；花梗长2-8（10）毫米；花托深棕色，外面被柔毛；萼片4，三角状披针形；花瓣4，长圆形；雄蕊8(6)；退化雌蕊长2.5毫米；两性花：直径10-