瘤    牛    亚洲产的一种牛( Bos indicus )，肩部有瘤状突起，喉部的肉松皮延长为肉垂，直至腹部，两耳大而悬垂

瘤牛，哺乳纲牛科（Bovidae）牛属。草食性反刍家畜。因在鬐甲部有一肌肉组织隆起似瘤而得名，古称犦牛，亦称犎牛。有乳用、肉用及役用等类型。为热带地区的特有牛种。