玉 果 1.形如果的美石。《穆天子传》卷一:“天子之珤:玉果、璿珠、烛银、黄金之膏。” 郭璞 注:“石似美玉，所谓如果者也。” 南朝 宋 谢惠连 《柑赋》:“侔萍实乎 江 介，超玉果於 崑山 。”2.指柑橘。其皮有润泽，故谓。 唐 皮日休 《早春以桔子寄鲁望》诗:“不为 韩嫣 金丸重，直是 周王 玉果圆。” 宋 苏轼 《减字木兰花》词:“犀钱玉果，利市平分霑四坐。” 清 汪懋麟 《前举人汪魏美先生传》:“其词曰:‘来时玉果正圆，去后梅花香冷。依然朗月当空，不必捕风捉影。’”
玉果，别名肉寇、迦拘勒、豆蔻、肉果、顶头肉等。玉果是药食两用食物，主要可以入药，烹饪中用作调料。玉果为肉豆蔻科植物肉豆蔻的成熟种仁。内含多种挥发油，油中主要成分萜烯类，还含脂肪油，油中存在大量肉豆蔻酸。玉果种仁呈卵圆形或椭圆形，长2至3.5厘米，宽1.5至2.5厘米。表面灰绿色或暗棕色，有网状沟纹，两端间有明显纵沟。质坚硬，碎断面可见大理石纹理。纵切时可见宽端有小形腔隙，内藏小形干缩的胚，子叶卷进曲，气强烈芳香，味辛辣，微苦。以个大、体重、坚实，破开后香气浓者为佳。