水 貂 哺乳纲，食肉目，鼬科。体长约40～60厘米，雄的较雌的大。尾蓬松，长约为体长的一半。体黑褐色，至尾端几为黑色；颏白色，腹有时有白斑。毛密厚，适于水中生活。乳头六个。主要在夜间活动。原产 北美洲 。毛质甚优，是珍贵的毛皮兽。可人工饲养、繁殖。
水貂体形细长，雄性体长38～42厘米，尾长20厘米，体重1.6～2.2公斤，雌性较小。体毛黄褐色，颌部有白斑，头小，眼圆，耳呈半圆形，稍高出头部并倾向前方，不能摆动。颈部粗短。四肢粗壮，前肢比后肢略短，指、趾间具蹼，后趾间的蹼较明显，足底有肉垫。尾细长，毛蓬松。主要在夜间活动，吃小型啮齿动物，也吃蝼蛄、蛙类和鱼。生活在溪流岸边的洞中或岩石缝间，有些繁殖场饲养水貂取其毛皮。以深棕色皮毛为主。北美水貂的体型大些，现已被引入欧洲皮毛养殖场。水貂的主要商品部分是皮。水貂皮、狐狸皮与波斯羔羊皮，为世界裘皮市场的三大