料    酒    作菜肴调味材料用的一种酒

《料酒》是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。

Cooking wine

料峭春寒    料事如神    料敌若神    料峭轻寒    料敌如神