掩    面    1.遮住面孔。羞惭貌。 2.遮住面孔。悲不忍见貌；哭泣貌。 3.盖在尸体面部的白色的布或绢。 4.犹封皮。

掩面，是被誉为”世界客都“广东省梅州的一种特色美食，是他们早餐必备。

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掩其不备    掩眼捕雀    掩口失声    掩骼埋胔    掩恶扬善