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卷子
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卷子
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卷子基本解释
卷
子
1.一种面食品,把面制成薄片,一面涂上油盐、葱花等,再卷起蒸熟 2.考试写答案的簿子或单页纸;试卷 3.指可以卷起来的古代书籍抄本 4.另见juǎn.zi
卷子百度解释
卷子是北方的一种面食。先把面团擀成一张大面饼,刷上一层油,然后撒上盐、十三香或椒盐等调味料,再从一头把面饼卷起来,然后用刀切成一条一条的。切完后将三或四个面条挨在一起将两端捏紧是面条粘在一起,然后放在刚下锅的菜的上面,下面是炖菜,上面是卷子,菜熟了卷子也就熟了。所以也叫一锅鲜。主食和菜一锅做好!
卷子的英语翻译
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