冬    菇    冬季采集的香菇。

冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

Dried mushrooms

冬裘夏葛    冬扇夏炉    冬烘先生    冬烘头脑    冬日夏云