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胰 胰腺 胰yí ⒈胰腺，旧称"脺脏"。人和高等动物的腺体之一。能分泌胰液，帮助消化蛋白质、脂肪和糖类等，还分泌胰岛素调节糖的代谢等。 ⒉ ①猪、牛、羊等的胰脏。 ②旧时妇女用猪胰浸酒，在冬天涂抹皮肤，防皴裂◇来借指肥皂药～子。香～子。