lǎn   

漤〈动〉 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 用盐或其他调味品拌 漤（灠）lǎn ⒈用盐或其它调味品腌渍鱼、肉、菜等，除去生味。 ⒉用热水或石灰水泡柿子，泡几天，除去涩味。